Przymuszała, L. i Świtała-Trybek, D. 2018. O niedomówieniach i nadinterpretacjach, czyli dziedzictwo kulinarne Śląska w kontekście Listy produktów tradycyjnych. Studia Etnologiczne i Antropologiczne. 18, 18 (lip. 2018), 125–144. DOI:https://doi.org/10.31261/SEIA.2018.18.08.