Przymuszała, L., & Świtała-Trybek, D. (2018). O niedomówieniach i nadinterpretacjach, czyli dziedzictwo kulinarne Śląska w kontekście Listy produktów tradycyjnych. Studia Etnologiczne I Antropologiczne, 18(18), 125–144. https://doi.org/10.31261/SEIA.2018.18.08