Przymuszała, Lidia, i Dorota Świtała-Trybek. 2018. „O niedomówieniach I Nadinterpretacjach, Czyli Dziedzictwo Kulinarne Śląska W kontekście Listy produktów Tradycyjnych”. Studia Etnologiczne I Antropologiczne 18 (18):125-44. https://doi.org/10.31261/SEIA.2018.18.08.