Stoličná, R. . (2011) „Tworzenie się kultury kulinarnej Europejczyków”, Studia Etnologiczne i Antropologiczne, 11, s. 209–219. Dostępne na: https://journals.us.edu.pl/index.php/SEIA/article/view/9037 (Udostępniono: 5 czerwiec 2026).