Świtała-Trybek, D. (2014) „Dziedzictwo kulinarne w kontekście europejskiego ruchu turystycznego”, Studia Etnologiczne i Antropologiczne, 14, s. 28–48. Dostępne na: https://journals.us.edu.pl/index.php/SEIA/article/view/9293 (Udostępniono: 15 lipiec 2026).