Świtała-Trybek, D. (2015) „Kulinaria w przestrzeni miasta. Nowe trendy, nowe potrzeby mieszkańców”, Studia Etnologiczne i Antropologiczne, 15, s. 48–64. Dostępne na: https://journals.us.edu.pl/index.php/SEIA/article/view/9321 (Udostępniono: 5 czerwiec 2026).