Przymuszała, L. i Świtała-Trybek, D. (2018) „O niedomówieniach i nadinterpretacjach, czyli dziedzictwo kulinarne Śląska w kontekście Listy produktów tradycyjnych”, Studia Etnologiczne i Antropologiczne, 18(18), s. 125–144. doi: 10.31261/SEIA.2018.18.08.