Rembierz, Marek. „O Kulturowym Dziedzictwie Wypasania Owiec I Symbolice Pasterskiej Oraz O Kunszcie Kucharskim I Dobrym Smaku”. Studia Etnologiczne I Antropologiczne, t. 14, luty 2014, s. 82-108, https://journals.us.edu.pl/index.php/SEIA/article/view/9299.