Przymuszała, Lidia, and Dorota Świtała-Trybek. “About Understatements and Overinterpretations, That Is the Culinary Heritage of Silesia in the Context of the Document Lista produktów Tradycyjnych [List of Traditional Products]”. Studia Etnologiczne I Antropologiczne, vol. 18, no. 18, July 2018, pp. 125-44, doi:10.31261/SEIA.2018.18.08.