Ascione, E., & Fink, C. (2021). Italian sagre: preserving and re-inventing cultural heritage and community through food festivals in Umbria, Italy. Food, Culture, & Society, 24(2), 291–308. https://doi.org/10.1080/15528014.2021.1873037
Google Scholar

Baltrušaitienė, J. (1919). Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas. Worcester, Mass.: Amerikos lietuvio.
Google Scholar

Berray, M. (2019). A Critical Literary Review of the Melting Pot and Salad Bowl Assimilation and Integration Theories. Journal of Ethnic and Cultural Studies, 6(1), 142–151.
Google Scholar

Biržiška, V. (Ed.). (1933). Amerikos lietuviai. In Lietuviškoji enciklopedija, 1. Kaunas: Spaudos fondas.
Google Scholar

Bulvės. (1943, October 6). Draugas, 6.
Google Scholar

Comi, M., & Stamper, R. (2021). Chicken noodle night: conviviality, resilience, and food at the Vinland Fair. Food, Culture & Society, 24(2), 309–324. https://doi.org/10.1080/15528014.2021.1873033
Google Scholar

Dosti, R. (1990, September 20). A Place to Taste Tree Cakes. The Los Angeles Times, H48.
Google Scholar

Eidintas, A. (1993). Lietuvių kolumbai. Vilnius: Mintis.
Google Scholar

Findling, J. (2018, October 15). World’s fair. In Encyclopedia Britannica. Retrieved September 25, 2021, from https://www.britannica.com/topic/worlds-fair
Google Scholar

Food Festivals Whet Country‘s Apetite. (1944, July 1). The Morning Herald, 16.
Google Scholar

Foreign Foods Festival Plans For Fiesta Are Underway. (1966, September 14). The Reedley Exponent, 1.
Google Scholar

Fox, R. (2003). Food and eating: an anthropological perspective. Social Issues Research Centre. https://www.sirc.org/publik/foxfood.pdf
Google Scholar

Ir žiūrėjom, ir valgėm, ir gėrėm. (1945, March 30). Draugas, 5.
Google Scholar

Juodvalkis, A. (1990, July 3). A. A. agronomė Salomėja Juozelėnaitė-Šagamogienė. Stambiausia Lietuvių Fondo rėmėja. Draugas, 5.
Google Scholar

Juozelėnaitė, S. (1945, March 9). Apie tautinių valgių-gėrimų parodą. Draugas, 5.
Google Scholar

Juozelėnaitė-Šagamogienė, S. (1945, June 8). Dar dėl tautinių valgių parodos. Draugas, 5.
Google Scholar

Kučas, A. (Ed.). (1971). Amerikos lietuvių istorija. Boston, Mass.: Juozas Kapočius.
Google Scholar

Kuzmickas, B. (2009). Tautos tapatumo savimonė. Lietuvių savimonės bruožai. Vilnius: Mykolo Romerio universitetas.
Google Scholar

Lietuvių tautinių valgių paroda! (1945, February 20). Draugas, 5.
Google Scholar

Maistas kovoja už laisvę. (1943, November 15). Draugas, 4.
Google Scholar

Makaryk, I. (2018). April in Paris: Theatricality, Modernism, and Politics at the 1925 Art Deco Expo. Toronto: University of Toronto Press.
Google Scholar

McCarry, J. & Olson, R. (1997). County Fairs: Where America Meets. Washington, DC, USA: National Geographic Society.
Google Scholar

Michelsonas, S. (1961). Lietuvių išeivija Amerikoje (1868-1961). South Boston: Keleivis.
Google Scholar

Mikuličienė, I. (2019). Lietuva 1939 metų Niujorko pasaulinėje parodoje. Vilnius: Lietuvos nacionalinis muziejus.
Google Scholar

Miller, A. & Brown, J. (2014, June 20). Lost Ingredients: Kümmel. The Historians. Retrieved September 25, 2021, from http://thehistorians-jaredbrown.blogspot.com/2014/06/lost-ingredients-kummel.html
Google Scholar

Misiūnas, R. (2006). Lietuva pasaulinėje Paryžiaus parodoje 1900 m. Vilnius: Versus aureus: Vilniaus universiteto leidykla.
Google Scholar

Neuendorf, K. A. (2002). The Content Analysis Guidebook. Thousand Oaks: Sage Publications.
Google Scholar

Pažangioji šeimininkė. (1945). Moterų dirva, 4, 20-23.
Google Scholar

Riegert, K. (1987, November 17). Lithuanian fare featured. Kenosha News, 9.
Google Scholar

Saldukas, L. (2013). Tarp Lietuvos ir DP stovyklų: sunki naujo gyvenimo pradžia. Oikos: lietuvių migracijos ir diasporos studijos, 1(15), 143-147.
Google Scholar

Scholliers, P., & Teughels, N. (2015). Conclusion: The Multiple, Wide-Raning and Complex Facets of Food at Larger Exhibition. In N. Teughels & P. Scholliers (Eds.), A Taste of Progress: Food at International and World Exhibitions in the Nineteenth and Twentieth Centuries (pp. 311-315). London, New York: Routledge.
Google Scholar

Senulienė, J. (2021). Amerikos lietuvių tapatybės ir maisto istorinis naratyvas. Tautosakos darbai, 61, 195–212. https://doi.org/10.51554/TD.21.61.09
Google Scholar

Sovietiškos kainos Lietuvoje. (1945, March 14). Keleivis, 1.
Google Scholar

Šilbajoris, A. (2001). Emigracijos bangos. XXI amžius, 85(994), 9.
Google Scholar

Tautinių valgių ir gėrimų paroda. (1945, April 19). Draugas, 5.
Google Scholar

Tautinių valgių paroda. (1945a., March 24). Draugas, 4.
Google Scholar

Tautinių valgių paroda. (1945b.). Moterų dirva, 4, 4.
Google Scholar

Tautinių valgių paroda jau Bridgeporte. (1945, May 19). Draugas, 6.
Google Scholar

Užkviečiame į Valgių Parodą. (1945, March 23). Draugas, 5.
Google Scholar

Valgyk daugiau bulvių. (1943, November 27). Draugas, 3.
Google Scholar

Vis tik tai didelė naujanybė. (1945, March 16). Draugas, 5.
Google Scholar

Vizgirda, V. (1960). Paroda. In Lietuvių enciklopedija, 22 (pp. 28-33). Boston: Lietuvių enciklopedijos leidykla.
Google Scholar

Who they are, what‘s served. (1977, February 26). Kenosha News, 3.
Google Scholar

Žilinskis, J. (1902). Albumas lietuviškos parodos Paryžiuje, 1900 metuose. Plymouth, Pa.: Spauda „Vienybės lietuvninkų”.
Google Scholar