Ascione, E., & Fink, C. (2021). Italian sagre: preserving and re-inventing cultural heritage and community through food festivals in Umbria, Italy. Food, Culture, & Society, 24(2), 291–308. https://doi.org/10.1080/15528014.2021.1873037
Google Scholar
Baltrušaitienė, J. (1919). Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas. Worcester, Mass.: Amerikos lietuvio.
Google Scholar
Berray, M. (2019). A Critical Literary Review of the Melting Pot and Salad Bowl Assimilation and Integration Theories. Journal of Ethnic and Cultural Studies, 6(1), 142–151.
Google Scholar
Biržiška, V. (Ed.). (1933). Amerikos lietuviai. In Lietuviškoji enciklopedija, 1. Kaunas: Spaudos fondas.
Google Scholar
Bulvės. (1943, October 6). Draugas, 6.
Google Scholar
Comi, M., & Stamper, R. (2021). Chicken noodle night: conviviality, resilience, and food at the Vinland Fair. Food, Culture & Society, 24(2), 309–324. https://doi.org/10.1080/15528014.2021.1873033
Google Scholar
Dosti, R. (1990, September 20). A Place to Taste Tree Cakes. The Los Angeles Times, H48.
Google Scholar
Eidintas, A. (1993). Lietuvių kolumbai. Vilnius: Mintis.
Google Scholar
Findling, J. (2018, October 15). World’s fair. In Encyclopedia Britannica. Retrieved September 25, 2021, from https://www.britannica.com/topic/worlds-fair
Google Scholar
Food Festivals Whet Country‘s Apetite. (1944, July 1). The Morning Herald, 16.
Google Scholar
Foreign Foods Festival Plans For Fiesta Are Underway. (1966, September 14). The Reedley Exponent, 1.
Google Scholar
Fox, R. (2003). Food and eating: an anthropological perspective. Social Issues Research Centre. https://www.sirc.org/publik/foxfood.pdf
Google Scholar
Ir žiūrėjom, ir valgėm, ir gėrėm. (1945, March 30). Draugas, 5.
Google Scholar
Juodvalkis, A. (1990, July 3). A. A. agronomė Salomėja Juozelėnaitė-Šagamogienė. Stambiausia Lietuvių Fondo rėmėja. Draugas, 5.
Google Scholar
Juozelėnaitė, S. (1945, March 9). Apie tautinių valgių-gėrimų parodą. Draugas, 5.
Google Scholar
Juozelėnaitė-Šagamogienė, S. (1945, June 8). Dar dėl tautinių valgių parodos. Draugas, 5.
Google Scholar
Kučas, A. (Ed.). (1971). Amerikos lietuvių istorija. Boston, Mass.: Juozas Kapočius.
Google Scholar
Kuzmickas, B. (2009). Tautos tapatumo savimonė. Lietuvių savimonės bruožai. Vilnius: Mykolo Romerio universitetas.
Google Scholar
Lietuvių tautinių valgių paroda! (1945, February 20). Draugas, 5.
Google Scholar
Maistas kovoja už laisvę. (1943, November 15). Draugas, 4.
Google Scholar
Makaryk, I. (2018). April in Paris: Theatricality, Modernism, and Politics at the 1925 Art Deco Expo. Toronto: University of Toronto Press.
Google Scholar
McCarry, J. & Olson, R. (1997). County Fairs: Where America Meets. Washington, DC, USA: National Geographic Society.
Google Scholar
Michelsonas, S. (1961). Lietuvių išeivija Amerikoje (1868-1961). South Boston: Keleivis.
Google Scholar
Mikuličienė, I. (2019). Lietuva 1939 metų Niujorko pasaulinėje parodoje. Vilnius: Lietuvos nacionalinis muziejus.
Google Scholar
Miller, A. & Brown, J. (2014, June 20). Lost Ingredients: Kümmel. The Historians. Retrieved September 25, 2021, from http://thehistorians-jaredbrown.blogspot.com/2014/06/lost-ingredients-kummel.html
Google Scholar
Misiūnas, R. (2006). Lietuva pasaulinėje Paryžiaus parodoje 1900 m. Vilnius: Versus aureus: Vilniaus universiteto leidykla.
Google Scholar
Neuendorf, K. A. (2002). The Content Analysis Guidebook. Thousand Oaks: Sage Publications.
Google Scholar
Pažangioji šeimininkė. (1945). Moterų dirva, 4, 20-23.
Google Scholar
Riegert, K. (1987, November 17). Lithuanian fare featured. Kenosha News, 9.
Google Scholar
Saldukas, L. (2013). Tarp Lietuvos ir DP stovyklų: sunki naujo gyvenimo pradžia. Oikos: lietuvių migracijos ir diasporos studijos, 1(15), 143-147.
Google Scholar
Scholliers, P., & Teughels, N. (2015). Conclusion: The Multiple, Wide-Raning and Complex Facets of Food at Larger Exhibition. In N. Teughels & P. Scholliers (Eds.), A Taste of Progress: Food at International and World Exhibitions in the Nineteenth and Twentieth Centuries (pp. 311-315). London, New York: Routledge.
Google Scholar
Senulienė, J. (2021). Amerikos lietuvių tapatybės ir maisto istorinis naratyvas. Tautosakos darbai, 61, 195–212. https://doi.org/10.51554/TD.21.61.09
Google Scholar
Sovietiškos kainos Lietuvoje. (1945, March 14). Keleivis, 1.
Google Scholar
Šilbajoris, A. (2001). Emigracijos bangos. XXI amžius, 85(994), 9.
Google Scholar
Tautinių valgių ir gėrimų paroda. (1945, April 19). Draugas, 5.
Google Scholar
Tautinių valgių paroda. (1945a., March 24). Draugas, 4.
Google Scholar
Tautinių valgių paroda. (1945b.). Moterų dirva, 4, 4.
Google Scholar
Tautinių valgių paroda jau Bridgeporte. (1945, May 19). Draugas, 6.
Google Scholar
Užkviečiame į Valgių Parodą. (1945, March 23). Draugas, 5.
Google Scholar
Valgyk daugiau bulvių. (1943, November 27). Draugas, 3.
Google Scholar
Vis tik tai didelė naujanybė. (1945, March 16). Draugas, 5.
Google Scholar
Vizgirda, V. (1960). Paroda. In Lietuvių enciklopedija, 22 (pp. 28-33). Boston: Lietuvių enciklopedijos leidykla.
Google Scholar
Who they are, what‘s served. (1977, February 26). Kenosha News, 3.
Google Scholar
Žilinskis, J. (1902). Albumas lietuviškos parodos Paryžiuje, 1900 metuose. Plymouth, Pa.: Spauda „Vienybės lietuvninkų”.
Google Scholar