Opublikowane: 2002-01-01

Niestrawność tożsamości

Elspeth Probyn

Abstrakt

The article explores dilemmas of postmodern identities in the context of food culture and the ways food can reshape and redefine social relations.

Pobierz pliki

Zasady cytowania

Probyn, E. (2002). Niestrawność tożsamości. Er(r)go. Teoria - Literatura - Kultura, (4). Pobrano z https://journals.us.edu.pl/index.php/ERRGO/article/view/2115

ER(R)GO nr 4 (1/2002) - kultura kulinariów/kulinaria kultury

Nr 4 (2002)
Opublikowane:


ISSN: 1508-6305
eISSN: 2544-3186
Ikona DOI 10.31261/errgo

Wydawca
University of Silesia Press | Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego i Wydawnictwo Naukowe "Śląsk"

Ta strona używa pliki cookie dla prawidłowego działania, aby korzystać w pełni z portalu należy zaakceptować pliki cookie.