Опубликовано: 2025-12-16

Рыбы – это не овощи: Аргументы вегетарианцев XIX века

Paweł Pasieka Logo ORCID

Аннотация

В 1847 году в Англии было основано первое в мире Вегетарианское общество. Согласно программной декларации его членам запрещалось есть мясо, птицу и рыбу. В то время как употребление продуктов животного происхождения оставлялось на усмотрение членов Общества, отказ от мяса по принципу 3F (flesh, fowl, fish – мясо, птица, рыба) считался необходимым и неоспоримым условием для признания членом общества и, следовательно, вегетарианцем. Таким образом, желающие стать вегетарианцами должны были отказаться от употребления в пищу рыбы. Запрет на ее употребление вызвал многочисленные дискуссии и споры, а сопротивление ему оказалось значительно сильнее, чем неприятие запрета на красное и белое мясо. Причина заключалась в особом статусе, которым рыбы пользовались в религии и культуре. Почему христианин не должен есть рыбу, если сам Христос ее ел? Вегетарианцы отстаивали свою позицию, приводя теологические, этические и санитарно-гигиенические аргументы. В статье представлены все эти аргументы и подробно анализируются доводы, которые вегетарианцы XIX века выдвигали в пользу отказа от употребления в пищу этих красивых и чувствительных живых существ.

Скачать файлы

Правила цитирования

Pasieka, P. (2025). Рыбы – это не овощи: Аргументы вегетарианцев XIX века. Zoophilologica. Polish Journal of Animal Studies, 1–23. https://doi.org/10.31261/ZOOPHILOLOGICA.2025.S.06

Цитируется в / Поделиться

Лицензия

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution-ShareAlike» («Атрибуция — На тех же условиях») 4.0 Всемирная.


Правообладатели присланных текстов предоставляют читателю право на использование PDF-документов в соответствии с положениями лицензии Creative Commons 4.0 International: Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0). Пользователь может копировать и распространять материал на любом носителе или в любом виде, а также редактировать, изменять и использовать материал в любых целях.

1. Лицензия

Издательство Силезского университета обеспечивает немедленный открытый доступ к контенту своих журналов на условиях лицензии Creative Commons BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.ru). Авторы, публикующиеся в данном журнале, сохраняют за собой все авторские права и соглашаются с условиями вышеупомянутой лицензии CC BY-SA 4.0.

2. Заявление автора

Автор заявляет, что статья является оригинальной, написана им (и соавторами), ранее не публиковалась, не содержит противоправных утверждений, не нарушает прав других лиц, защищена авторским правом, принадлежащим исключительно автору и свободным от каких-либо прав третьих лиц, а также что автором получены все необходимые письменные разрешения на цитирование других источников.

Если статья содержит иллюстративный материал (рисунки, фотографии, диаграммы, карты и т. д.), Автор заявляет, что указанные материалы являются его собственными, не нарушают прав третьих лиц (в том числе личных неимущественных прав, включая право на использование изображения) и что он обладает на них исключительными имущественными авторскими правами. Вышеуказанные материалы предоставляются как часть статьи на условиях лицензии «Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International».

ВНИМАНИЕ! Без определения правового статуса иллюстративного материала и предоставления соответствующих согласий владельцев исключительных имущественных авторских прав, публикация не будет принята к редакционной подготовке. Автор одновременно заявляет, что берет на себя всю ответственность в случае предоставления недостоверных данных (в том числе в части возмещения расходов, понесенных Издательством Силезского университета, и финансовых претензий третьих лиц).

3. Права пользователя

В соответствии с лицензией CC BY-SA 4.0 пользователи могут распространять (копировать, публиковать и передавать) и адаптировать (редактировать, изменять и использовать в качестве основы) статью в любых целях, при условии указания авторства способом, установленным автором или лицензиаром.

4. Соавторство

Если статья была подготовлена совместно с другими авторами, лицо, подающее данную форму, гарантирует, что оно уполномочено всеми соавторами подписать настоящее соглашение от их имени, и обязуется проинформировать своих соавторов об условиях данного соглашения.

Я заявляю, что в случае отзыва мною текста из издательского процесса или отправки его другому издателю без согласия редакции и/или издателя журнала, я соглашаюсь возместить все расходы, понесенные Силезским университетом в связи с обработкой моей заявки (в том числе, помимо прочего, расходы на рецензирование).

2025
Опубликовано: 2025-12-19


ISSN: 2719-2687
eISSN: 2451-3849
Ikona DOI 10.31261/ZOOPHILOLOGICA

Издатель
Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego | University of Silesia Press

Этот сайт использует файлы cookie для правильной работы. Чтобы воспользоваться всеми функциями портала, примите файлы cookie.